Eingefügt in Sprossenkultur
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Die Mung-Bohnen werden zum vorquellen in eine Schale mit Wasser gegeben.
Bereits am nächsten Morgen ist deutlich zu erkennen,daß sich die Keimlinge ausgedehnt
haben.
Die Samenhüllen beginnen aufzuplatzen.
Eigentlich kann man Mungbohnen problemlos im Keimglas oder der Keimbox kultivieren.
Man sagt ihnen aber nach das wenn sie im dunkeln Sack herangezogen werden etwas milder im Geschmack sind.
Da wir hier direkt als erstes mit der Sackkultur begonnen haben,fehlt mir noch etwas der Vergleich (Glaskultur wird nachgeholt),aber Geschmacklich haben die Sackbohnen uns als Familie auf jeden Fall schon mal zugesagt.
Eine Nacht vorquellen,und täglich spülen bis man genießen kann,die Vorgehensweise ist überall gleich einfach und es macht immer wieder Spaß die Entwicklung zu beobachten.
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